Foodics：将食品业与技术相结合

无论是在当地快餐店短暂停留，还是计划在顶级餐厅度过难忘的夜晚，外出就餐的乐趣都需要大量的幕后工作和蓬勃发展的食品服务业才能实现。

经营一家餐厅不仅仅是准备和提供点餐。它是一项复杂的工作，涉及多个变量，从食品物流到创建菜单和特色菜，再到管理和协调不同的员工群体，这些在餐厅运营的每个阶段都发挥着重要作用。

Foodics由Ahmad Al-Zaini和Mosab Al-Othmani于2014年成立，他们现在分别担任公司的首席执行官和首席技术官。Foodics是一家蓬勃发展的沙特阿拉伯初创公司，致力于提供既创新又省事的顶级餐厅管理解决方案。

该公司目前为餐厅老板提供了100多个应用程序，他们可以将这些应用程序无缝整合到业务运营中，从而提高效率并节约成本。

他们在学生时代经常去当地的咖啡馆，在那时萌生了为餐厅经理创建基于云的智能软件的想法。

“我们感觉到餐饮行业缺乏数字化，特别是在订餐过程中。餐厅在修改或调整纸质菜单也面临着困难。这就是为什么着手为他们寻找创新解决方案，并提出用数字平板提供菜单，”Al-Zaini先生解释说。

“我们希望为餐厅老板提供真正的一站式服务，通过一种简单而有效的方式来管理运营，从订购物资到管理客户关系，再到接受和付款，”他补充道。

Foodics提供基于云的一体化餐厅管理系统和销售点解决方案，餐厅老板可以通过iPad快速访问并使用多种语言。凭借多个iOS附加应用程序，Foodics目前为中东地区数千家堂食餐厅、餐车、咖啡馆和快餐连锁店提供服务。

该公司基于云的解决方案彻底改变了餐厅管理的方方面面——前台（服务管理）、后厨（厨房管理）和后台（营销、会计和财务、人力资源、库存、菜单制作）等等。

在2019冠状病毒病时代为餐饮业导航

餐饮业的数字创新投资得到了大力推动。我们很自豪地看到客户们从2019冠状病毒病大流行中走出来，比以往任何时候都更强大。

Foodics共同创始人Ahmad Al-Zaini和Mosab Al-Othmani

虽然餐饮业因2019冠状病毒病大流行受到重创，但它为餐饮业的食品技术创造了市场机会。公共卫生措施对人们获取和体验餐饮业的方式产生了重大影响，选择外卖和数字支付服务越来越受欢迎。同时，该行业数字化转型的进程加快，许多餐馆和酒吧已转向电子商务以维持客户和收入。

为了满足对云厨房的需求，Foodics在整个大流行病期间一直积极支持餐厅业务，开发并推出了Foodics PAY应用程序。这个新产品使餐馆老板能够获得综合的销售点支付解决方案，从而接受卡片和数字的安全支付。

“我们见证了零售业和餐饮业数字化运营的显著加速。企业不得不建立或加强线上业务，以跟踪客户足迹，为他们提供最佳的客户体验，”Al-Zaini先生说。

Foodics在克服冠状病毒病大流行的过程中获得了宝贵的经验。该公司致力于确保客户始终专注于他们的业务，同时Foodics开发工具和数据并提出见解，以帮助他们做出正确的决策并以数字方式管理业务。该公司的网站指出：“我们在当地大量投资，与客户和餐饮界密切联系，以获得实际人员的支持，并从一开始就注重吸引和留住合适的人才”。

创新与知识产权保护的结合

Ahmad Al-Zaini和Mosab Al-Othmani意识到，除了创新本能和开发有用且实用的产品为餐馆老板增值的能力外，如果没有适当的知识产权保护，他们的投资将面临风险。

Foodics努力营造支持创新和创业的环境，为员工提供工具，让他们的想法在行业内得到发展。但我们很快意识到，在创造过程中，这些创新可能被盗，而知识产权可以帮助保护我们的工作。

Foodics共同创始人Ahmad Al-Zaini和Mosab Al-Othmani

该公司现在坚定地专注于知识产权。它已经注册了一些商标，并更新了合同以确保包含知识产权条款。“Foodics处于竞争激烈的市场中，行业需求每天都在变化。这就是为什么对我们来说，用知识产权来保护我们在开发创新方面的财务投资是如此重要，”Ahmad Al-Zaini指出。

“像Foodics这样的初创企业往往基于创新，因此各国知识产权局向小型企业提供有关知识产权的信息非常重要。制定有效的知识产权战略对Foodics这样的公司来说确实很重要，因为它使我们能够保护无形资产，并提高公司价值，使我们对潜在投资者更有吸引力，”Al-Zaini先生补充说。

对于像我们这样的公司，我们的建议是注册所有的新想法、设计和创新；它能带来回报。